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台灣美食新聞
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1.
母親節送錢袋給媽媽!2017母親節造型蛋糕正夯母親節送錢袋給媽媽!2017母親節造型蛋糕正夯
不管是在家用餐或是前往餐廳聚餐慶祝感恩母親節時,最後一定少不了美味甜點-蛋糕。迎接母親節的到來,各大飯店、百貨公司、超商量販、西點烘焙坊 都紛紛搶攻母親節蛋糕商機,現今「翻糖造型蛋糕」正夯,是不少消費者首選,逗趣且討喜的外型,讓切蛋糕、吃蛋糕慶祝過程中充滿歡樂的笑聲。 ...詳全文
林雅涵
2017-04-19 16:12:0039
2.
銀髮族製作的傳統米布丁,傳承不老的甜品回憶銀髮族製作的傳統米布丁,傳承不老的甜品回憶
小時候經常吃到的古早味,鹹碗粿,小小的一碗,吃不膩的傳統味道,在小時候的回憶中也占有一席之地,但你知道甜的碗粿是什麼樣的滋味嗎?在台中一中 商圈附近「不老夢想125號」的不老食埕中,有著一道甜碗粿餐點,「米布丁」,和一般米布丁不同的是,這是傳統碗粿的另一種吃法,是館內退休後選擇 ...詳全文
江念慈
2017-04-06 13:49:0040
3.
不老食埕裡的古早好味不老食埕裡的古早好味
麵線是台灣人生活中常見的食物,傳說是九天玄女賀壽之物,因為細而長,所以也象徵著長壽之意,在台灣的風俗中會以麵線煮成壽麵,在生日時慶生用,意 謂著求得長壽平安,而這樣簡單的料理是來自「不老夢想125號」的8位爺爺奶奶手裡,讓食客從傳統味道裡,感受這群爺爺奶奶們的用心。所謂活到老學 ...詳全文
鄭冠瑛
2017-04-05 14:01:0079
4.
台東紅藜養生料理 舒肥法營養健康台東紅藜養生料理 舒肥法營養健康
民國八十八年在其他競爭對手都還在經營傳統冰果室的年代,黃焜林便以兩層樓的氣派複合式餐飲館震驚了臺東市餐飲界。無論是一開始在博愛路上充滿東方 復古風味的「七里坡」,或之後搬至大同路上那棟鄰近太平洋、佔地約兩百坪的海濱景觀餐廳,這近二十年來「七里坡」不知陪伴了多少台東人的青春歲月。 ...詳全文
林雅涵
2017-04-05 09:38:0074
5.
層次豐富鮮明、擁有靈魂的古巴三明治層次豐富鮮明、擁有靈魂的古巴三明治
 你知道古巴三明治其實不是源自古巴嗎?看過《五星主廚快餐車》這部與烹飪息息相關的電影,讓我對古巴三明治產生濃烈的好奇與悸動。這家位在台中忠 誠街上的脫口秀餐廳,「來福好事 LAUGH HOUSE」,店內推出的古巴三明治餐點,是由黃老闆從前在餐館打工和主廚學習的經驗,再經由自己自 ...詳全文
江念慈
2017-04-05 09:14:0066
6.
放假追劇的必需品!陪伴看影集的推薦美味!放假追劇的必需品!陪伴看影集的推薦美味!
位於豐原知名糕餅街中正路上,老字號的口碑鹹蛋糕,隨著連假的到來,許多民眾紛紛來此購買鹹蛋糕,但卻不是要贈送他人,而是準備 甜而不膩的鹹蛋糕,外型是新穎的三明治造型,不但方便取用也不容易膩口,裡面餡料選用紅蔥頭、綠竹筍、香菇等頂級材料,做為蛋糕夾層餡料 ...詳全文
蔡福人
2017-03-31 13:10:0080
7.
顛覆傳統的素食小丸子顛覆傳統的素食小丸子
章魚小丸子最早是起源於日本關西的料理,主要是作為非正餐的點心,以麵糊加入章魚腳、高麗菜再灑上海苔絲,就成了大家茶餘飯後的點心,但是素的小丸 子你吃過嗎?你知道老闆用甚麼食材取代章魚腳也能有脆口的口感嗎?這家位在一中商圈的巷弄裡,吸引了許多人來排隊,有大學生也有上班族,素的小丸子 ...詳全文
鄭冠瑛
2017-03-29 13:53:00123
8.
彰化北斗名產首選 古早味肉干送禮最大方彰化北斗名產首選 古早味肉干送禮最大方
北斗全香肉干堅持從選肉、去筋、去油絲、切割、入味、日曬到高溫殺菌火烤都完全要靠多年來累積的經驗,這樣做出來的肉干才會色、香、味俱全。 店內的招牌肉干有分為「乾肉干」與「 濕肉干」兩種,乾肉干可說是北斗地區才有的特色,『香酥乾脆不油膩、全香肉干解嘴饞』的口感聞名全台 ...詳全文
劉立文
2017-03-28 16:17:00130
9.
低油、低鹽的健康便當低油、低鹽的健康便當
生活步調快速的城市,許多上班族對於營養都不是那麼在意,只在乎吃得飽,卻沒想到外食的營養是否均衡,這家位在廣三百貨後方的「原味盒」,不以煎、 炒、炸的方式料理食材,堅持少油、少鹽的健康便當,讓客人吃得營養又沒有負擔。便當,在既定的印象裡,可能是多油、多鹽,可是「原味盒」跟其他便當 ...詳全文
鄭冠瑛
2017-03-22 15:18:00117
10.
用心設計令人回味無窮的西式料理用心設計令人回味無窮的西式料理
近年來爆發的多起食安問題,讓大家愈來愈重視如何吃才能吃的健康,因此在吃的方面不僅需要美味,大家也愈來愈注重是否能吃到最原始樣貌的食物。位在 台中黎民東街上的西餐店,販售著健康的西式料理,擅長西式料理的彭老闆希望能提供最健康美味的料理,給顧客吃的健康又放心,精心設計所有料理,實在 ...詳全文
江念慈
2017-03-17 17:56:00124
11.
手作的天然原味餅乾手作的天然原味餅乾
小小一個腳踏車承載了兩個大男孩的夢想,上面賣的不是冰淇淋也不是咖啡而是甜點,隱身在精誠五街的巷弄內,沒有過多華麗的裝飾,卻吸引著客人來訪, 到底有怎樣的魔力,讓經過的人無不停下腳步湊上去。曾老闆說:「我不習慣被叫老闆,我喜歡跟客人當朋友」,這樣親切的老闆也因此結交了許多好朋友, ...詳全文
鄭冠瑛
2017-03-16 13:56:0079
12.
豐原平價日式午食,即日登場豐原平價日式午食,即日登場
日式料理已深入台灣美食文化,國人對於日本美食的迷戀與喜愛依舊不減,喜歡品嚐日式風味料理的朋友,千萬不要錯過台中豐原一家隨性自在的 日式風串燒店,店內供應串燒、炸物、湯類、日式炒麵、焗飯、咖哩飯、泡飯、紫蘇飯糰等每一道料理,都跟市面上其他店家有所不同。 ...詳全文
林雅涵
2017-03-14 17:45:00379
13.
跳脫傳統框架的美味豆漿跳脫傳統框架的美味豆漿
 一日之計在於晨,美好的早晨,來上一杯香醇濃郁的豆漿,想必是許多人早餐選擇中不可或缺的一部分,喝著好喝的豆漿,彷彿重新啟動了身體的開關 ,使身體慢慢活躍了起來,準備好在新的一天奮鬥。   這家位於台中南屯老街上的小店面,樸實的店家風格,襯托著單純使用非基因改造黃豆製作 ...詳全文
江念慈
2017-03-10 09:14:00157
14.
豐原肉乾肉鬆專賣老店跟上時代潮流 官網全新升級改版豐原肉乾肉鬆專賣老店跟上時代潮流 官網全新升級改版
台灣傳統市場,深深影響你我生活,尤其是市場裡的美味零嘴小吃,往往都是童年回憶;用心經營傳統老店,秉持服務大眾的理念, 慢慢從電話傳真訂購,到今日提供E化網路訂購,隨著新科技不斷推陳出新的步調,老店也要緊跟市場步伐應變。 ...詳全文
林雅涵
2017-03-09 10:22:00448
15.
咖啡廳裡的手工花生豆腐!咖啡廳裡的手工花生豆腐!
環遊世界或許是很多人的夢想,但卻不是每個人都能夠實現,旅圖好咖的蔡店長說:「人生旅途,你我陪伴,能夠招待每位到來的客人,都是一種緣分」,也 因為這樣的理念,來到這裡的客人就像歷經了一次旅途一樣,短暫卻又美好的相遇。與其他咖啡廳不一樣的是,在這裡不只有鬆餅及咖啡,還有各式各樣的中 ...詳全文
鄭冠瑛
2017-03-09 09:48:0078
16.
讓人一試成主顧的超美味蛋形燒讓人一試成主顧的超美味蛋形燒
 位於台中市精明一街巷弄裡,竟然藏有高品質的蛋形燒在其中,低調的小店面,是由一對疼愛女兒的父母,想一同陪伴在食品科系求學的女兒所發跡,開幕 至今兩個多月,顧客回流率高。   店內多種口味均是由傅老闆精心研發,傅老闆表示,無論是溫度、水量、機器等的控制,都會影響做出來的蛋糕 ...詳全文
江念慈
2017-03-08 10:29:00354
17.
【台北貓咪餐廳】赤峰街商圈巷弄尋寶 復古工業風咖啡館【台北貓咪餐廳】赤峰街商圈巷弄尋寶 復古工業風咖啡館
鄰近台北捷運雙連站附近巷弄裡的「找貓咪 Found Cat cafe &bar」,座落在赤峰街商圈內,是這條街道比較早期進駐的店家。 走進店裡,首先映入眼簾的是右側一片紅磚牆,牆面鎖上舊型水管,營造出濃濃的復古工業風,桌椅及地板則是使用大量木質元素。 ...詳全文
范銘偉
2017-03-03 15:11:001591
18.
南投水里人氣美食 炒牛肉麵、炒雞腿飯天天吃也超愛南投水里人氣美食 炒牛肉麵、炒雞腿飯天天吃也超愛
南投水里是要前往車埕、信義、日月潭旅遊的最熱鬧聚落,早期又以木業為主,因此集結了非常多的小吃美食,像是肉圓、牛肉麵、切仔麵、臭豆腐、枝仔冰 您介紹這家讓在地人天天吃也超愛的「上海頂級牛肉麵」,這裡的招牌就是紅燒牛肉麵、炒牛肉麵及獨家首創的〝雞腿炒飯〞,至今已有三十年的歷史了 ...詳全文
劉立文
2017-02-25 10:47:001988
19.
【台北貓咪餐廳】日式雜貨風女孩們最愛 超萌貓咪陪妳享用下午茶【台北貓咪餐廳】日式雜貨風女孩們最愛 超萌貓咪陪妳享用下午茶
貓咪先生的朋友開業6年多,原本就喜歡貓咪的老闆正準備創業時,剛好在內湖遇見一隻流浪貓,就此收編他成為店貓。 店長鄭小姐說,店內貓咪相當親人,經常吸引許多貓奴們專程前來造訪,客人如果喜歡和貓咪互動,還可購買店裡提供的肉泥餵食貓咪。 ...詳全文
范銘偉
2017-02-20 21:09:001574
20.
【台北貓咪餐廳】和貓咪來個早午餐約會 享用美食超療癒【台北貓咪餐廳】和貓咪來個早午餐約會 享用美食超療癒
位在台北捷運國父紀念館站2號出口附近的Toast Chat,開業4年多,儘管隱身在巷弄中,但仍然吸引許多貓奴們特地造訪。 目前店裡共有5隻貓,黃店長說,這間是「貓咪先生的朋友」的第2間分店,老闆當初只是單純想開間安靜的咖啡館,因緣際會下開始領養貓咪。 ...詳全文
范銘偉
2017-02-15 22:34:00663
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大台中藝文活動
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1.
自2001年北京市為促進兩岸交流,已連續第十六年舉辦京味文化之旅活動,透過音樂、舞蹈、書畫、飲食、民間藝術等多種項目來台進行巡迴展演。 由北京市文學藝術界聯合會主辦,台北曲藝團承辦的2016京味文化之旅巡迴演出,4月12日在新竹縣政府文化局演奏廳舉行記者會,正式揭開序幕。 ...詳全文
蔡聰挺
2016-04-12 23:34:00
2.
台中市政府與交通部觀光局參山國家風景區管理處共同舉行迎接2016‧幸福梨山、魅力谷關跨年晚會,讓民眾體驗全台海拔最高的跨年晚會。 台中市政府與交通部觀光局參山國家風景區管理處共同舉行迎接2016‧幸福梨山、魅力谷關跨年晚會,讓民眾體驗全台海拔最高的跨年晚會。 ...詳全文
李傳溎
2015-12-24 13:48:00
3.
「2015泰迪熊嘉年華」展覽結合台中公園的綠意湖水及中區舊城的建築紋理,在具有歷史意義的台中公園中增添了一份趣味及溫暖。 台中公園開幕後,而隱藏版12座泰迪熊座將於昨正式加入展區,現身於台中公園,加上原有的88座,構成百座故事展品。 ...詳全文
蔡福人
2015-12-22 09:58:00
4.
漢堡是這裡的招牌之一,量充足,牛肉多汁香氣撲鼻口感又好,其中雲朵牛肉漢堡是這裡的王牌,厲害的是它在起司上面的蛋是蛋白精心處理後 加上蛋黃一起送進烤箱,烤出綿密又滑順的口感,熱熱吃像是鮮奶油,冷了吃像是棉花糖,光是烤前的準備就要十分鐘,如果沒有先預約主廚很難空出時間 ...詳全文
蔡福人
2015-12-10 09:35:00
5.
漢堡是這裡的招牌之一,量充足,牛肉多汁香氣撲鼻口感又好,其中雲朵牛肉漢堡是這裡的王牌,厲害的是它在起司上面的蛋是蛋白精心處理後 加上蛋黃一起送進烤箱,烤出綿密又滑順的口感,熱熱吃像是鮮奶油,冷了吃像是棉花糖,光是烤前的準備就要十分鐘,如果沒有先預約主廚很難空出時間 ...詳全文
蔡福人
2015-12-10 09:35:00
6.
中台灣的深度旅遊市場愈來愈蓬勃,台中、彰化、南投景點及遊程豐富又多元帶動了中台灣入境觀光市場的開發, 2015年12月2日(今)下午2點於台中清泉崗機場舉行盛大記者會,明起彩繪飛機更將首航香港,也將成為行銷台灣台中的最佳代言者之一。 ...詳全文
李傳溎
2015-12-02 16:56:00
7.
台中年度廠拍會搶好康於2016年11月25日至12月6日,共計12天,時間從早上10:30至晚上9:30,,快來台中朝馬展覽館,搶便宜! 台中年度廠拍會搶好康於2016年11月25日至12月6日,共計12天,時間從早上10:30至晚上9:30,,快來台中朝馬展覽館,搶便宜! ...詳全文
李傳溎
2015-11-25 14:14:00
8.
韓國男藝人李光洙在韓劇中吃過的春川炒雞已經在台中公益路開幕了,店面是黃黑色為主,非常搶眼。受韓劇影響,台灣女性非常喜歡 韓國目前流行在冰淇淋上加棉花糖,春川炒雞也把這概念引入台灣,在氣泡飲料上點綴棉花糖,非常可愛,可以把棉花糖加到飲料裡或是分開吃都非常有趣。 ...詳全文
蔡福人
2015-11-24 09:38:00
9.
台中世界貿中心主辦,中華民國女子燙髮美容職業工會全國聯合會、專業美容世界、大台灣旅遊網共同協辦的「2015台中美容化妝品暨婚紗珠寶精品展」 2015台中美容化妝品暨婚紗珠寶精品展,現場人氣強滾滾,歡迎民眾到現場感受熱鬧豐富的氛圍,挑選適合自己的精選商品,還可欣賞精彩走秀表演 ...詳全文
林雅涵
2015-11-06 14:54:00
10.
2015台中美容化妝品暨婚紗珠寶精品展,主辦單位極力邀集上百家國內外醫學美容、化妝品、珠寶精品、婚紗產業的重量級業界代表參展, 設置200個攤位,展期中將祭出多項美容折價特賣商品、廠商年度限量促銷方案,並規劃多場舞台活動,還有美容商品競標會等活動。 ...詳全文
林雅涵
2015-11-06 14:14:00
11.
由台中世貿中心主辦,中華民國女子燙髮美容職業工會全聯會、專業美容世界及大台灣旅遊網共同協辦的「2015台中美容化妝品暨婚紗珠寶精品展」,今 (11/06)日在台中世貿中心登場。這場中部地區一年一度的美麗盛宴,已經邁入第七個年頭,是中台灣最具規模的美容博覽會。 ...詳全文
林雅涵
2015-11-06 13:37:00
12.
在台灣傳統閩南婚禮中,新娘頭上簪插雙石榴造型的春仔花,為了祈求早生貴子,而身旁的媒人婆及新娘母親及親朋好友等,也會配戴不同造型的春仔花, 研究且開發出更多元的春仔花手藝,每個作品都得來自手工所以都是獨一無二的,現在有許多設計相當受到機關團體歡迎。 ...詳全文
李傳溎
2015-11-06 12:04:00
13.
2015年11月1日(週日)上午11:00於東海大學藝術中心舉辦開幕茶會,適逢東海大學一甲子校慶當天, 這次展覧題材豐富,共展出接近170張攝影愛好者的作品,務求與衆共賞,相互求流,此次展出單位分別是香港35攝影研究會和東海大學攝影社。 ...詳全文
李傳溎
2015-11-01 19:07:00
14.
外交部參加「2015臺中ATTA國際旅展」,特別設置攤位共襄盛舉(攤位編號2000-2002),向民眾宣導出國商旅安全注意事項。 此次旅展期間,外交部攤位亦將提供有獎徵答活動,現場民眾依照遊戲規則答對問題者,可獲得豐富實用的贈品,包括萬用插頭、隨身碟、保溫杯、旅行頸枕 ...詳全文
林雅涵
2015-10-16 15:22:00
15.
 震撼!震撼!享用星級自助百匯只要1元!而且一天還有兩場,午餐、晚餐都有,這真的是瘋搶全台獨家,若您也先得知此消息,不妨來碰碰運氣 台中港酒店樂滿地自助百匯於9月4日改裝開幕,主打超值精緻美食,9月4日至9月6日,午餐或晚餐的前50名用餐者,只要1元,即可享星級飯店美食 ...詳全文
劉立文
2015-09-04 21:54:00
16.
由台中市政府主辦的台中十大伴手禮,位於台中市自由路陳允寶泉太陽餅再度獲得最高榮譽獎--金口碑獎殊榮, 連續兩年陳允寶泉以新研發的金太陽餅參賽十大伴手禮,今年再次榮獲最高榮譽獎--金口碑獎。成為台中各類伴手禮的常勝軍,屢屢獲得獎項肯定。 ...詳全文
李傳溎
2015-09-03 17:43:00
17.
在國外流行許久的aerial yoga(空中瑜珈),近年來在台灣也日漸盛行。瑜珈不再只是侷限在地面上,而是飛到了半空中。 空中瑜珈有五個特點,雕塑體態、促進血液循環、舒緩脊椎壓力、訓練身體協調性、讓身心放鬆。好玩又有益身心健康,話不多說,立馬來體驗一下吧! ...詳全文
曾聿偲
2015-09-03 12:41:00
18.
在食品業有多年豐富經驗的翔大食品,推出自有品牌『Q咪匠 丸太郎』米菓系列產品,目前提供宅配服務,除了單包/杯裝以外,另有伴手禮盒可供選擇。 不論是上班族在辦公室嘴饞時、全家客廳聚會、又或者是出外郊遊,都是越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴、一入口就停不下來的零食好夥伴! ...詳全文
曾聿偲
2015-09-02 22:45:00
19.
芙玉日式鮮奶豆腐冰坊,店長張小姐表示,今(2015)年特別推出精美禮盒,希望給消費者有別以往的中秋送禮,芙玉中秋禮盒 已經厭倦打開中秋禮盒,只能看到月餅了嗎?選擇不添加防腐劑及人工香料,每日手工方式的日式豆腐,讓今年中秋可以有不同於糕餅體驗。 ...詳全文
林雅涵
2015-08-31 16:35:00
20.
Hanna’s手作花園也為了因應中秋節的到來,推出了低糖、低油純手工的幸福酥禮盒,內餡含地瓜和起司。 利用大肚山契作的紅土地瓜來縮短食材旅程,並再混合地瓜和有機飼養青殼雞蛋蛋黃,以不加一滴油方式,拌炒一小時 ...詳全文
蘇士惠
2015-08-30 20:32:00
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