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桃園農場綠生活 觀音大粒樹梅釀醋 果汁充沛 酸甜可口
2009-11-26 11:29:00
2009-11-26 11:32:00
11925
張雅姍
桃園農場綠生活 觀音大粒樹梅釀醋 果汁充沛 酸甜可口
樹梅醋是將農場改良成功的大粒樹梅放入蜂蜜深層發酵醋中,釀造過程完全不加水、人工甘味、色素與防腐劑等,完全遵循古法所釀製的樹梅醋,口感醇厚,酸甜風味飽滿,令人驚艷!(攝影/張雅姍)
張雅姍
  桃園縣觀音鄉因鄰近台灣海峽,東北季風盛行,當地農作種類與產期因此受限,地方農民卻不引以為苦,樂天知命的他們積極試種各種花卉、蔬果等植栽,增加當地農業收入之外,也豐富了地方農村風貌!值得一提的是,許多農民進而將農業成果轉作主題農場,提供農特產品展售、戶外教學等服務,在生產的同時,也開創結合生活、生態的三生一體全方面農場。

  位於桃園縣觀音鄉的金湖岸是一間集合餐飲、園藝與農特產品等營業項目的複合式農場,經營者從小在苗栗鄉村長大,看到長輩務農,耳濡目染的結果,使他對植栽充滿興趣,為了實現多年來的農場夢想,他以樹梅與櫻花為兩大主題打造金湖岸,成功克服桃園縣觀音鄉因地點靠海而必須面對的強勁東北季風生長困境之後,園區從雜草叢生的荒地搖身一變成為萬物爭生的綠色世界!從無到有,成功創造一座私人花園的經營者滿心歡喜之餘,也十分樂意與園藝同好分享經驗,歡迎同樣醉心園藝的民眾來園交流!

  金湖岸以樹梅與櫻花為兩大主題,每當花季或產季,提供遊園顧客觀賞之外,經營者也將樹梅與櫻花當作原料,透過專業食品公司加工成為農特產品,像樹梅醋、櫻花鮮綠茶等,其中,樹梅醋的主原料-大粒樹梅是金湖岸經營者最驕傲的農業改良成果,金湖岸的大粒樹梅與坊間常見的50元硬幣大小樹梅相較,果型可是大上好幾倍,約與乒乓球一般,除果粒碩大,金湖岸大粒樹梅的果汁更豐沛,當作釀醋原料,十分適合!

  金湖岸經營者表示,樹梅醋是將農場改良成功的大粒樹梅放入蜂蜜深層發酵醋中,釀造過程完全不加水、人工甘味、色素與防腐劑等,完全遵循古法所釀製的樹梅醋,口感醇厚,酸甜風味扎實飽滿,令人驚艷!

  想要一嚐由金湖岸大粒樹梅所釀製的樹梅醋嗎?金湖岸特別規劃的農特產品展售區,可供你慢慢選購,此外,園區也販售大粒樹梅的樹苗,批發零售皆歡迎,經營者也將傾囊相授栽種大粒樹梅的秘訣,邀請大家進入園藝植栽的奧妙世界!(攝影/張雅姍)

  金湖岸園藝展售篇:http://034733543-2.tw.tranews.com
  金湖岸農特產品篇:http://034733543-1.tw.tranews.com
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自2001年北京市為促進兩岸交流,已連續第十六年舉辦京味文化之旅活動,透過音樂、舞蹈、書畫、飲食、民間藝術等多種項目來台進行巡迴展演。 由北京市文學藝術界聯合會主辦,台北曲藝團承辦的2016京味文化之旅巡迴演出,4月12日在新竹縣政府文化局演奏廳舉行記者會,正式揭開序幕。 ...詳全文
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李傳溎
2015-12-24 13:48:00
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「2015泰迪熊嘉年華」展覽結合台中公園的綠意湖水及中區舊城的建築紋理,在具有歷史意義的台中公園中增添了一份趣味及溫暖。 台中公園開幕後,而隱藏版12座泰迪熊座將於昨正式加入展區,現身於台中公園,加上原有的88座,構成百座故事展品。 ...詳全文
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2015-12-22 09:58:00
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漢堡是這裡的招牌之一,量充足,牛肉多汁香氣撲鼻口感又好,其中雲朵牛肉漢堡是這裡的王牌,厲害的是它在起司上面的蛋是蛋白精心處理後 加上蛋黃一起送進烤箱,烤出綿密又滑順的口感,熱熱吃像是鮮奶油,冷了吃像是棉花糖,光是烤前的準備就要十分鐘,如果沒有先預約主廚很難空出時間 ...詳全文
蔡福人
2015-12-10 09:35:00
5.
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中台灣的深度旅遊市場愈來愈蓬勃,台中、彰化、南投景點及遊程豐富又多元帶動了中台灣入境觀光市場的開發, 2015年12月2日(今)下午2點於台中清泉崗機場舉行盛大記者會,明起彩繪飛機更將首航香港,也將成為行銷台灣台中的最佳代言者之一。 ...詳全文
李傳溎
2015-12-02 16:56:00
7.
台中年度廠拍會搶好康於2016年11月25日至12月6日,共計12天,時間從早上10:30至晚上9:30,,快來台中朝馬展覽館,搶便宜! 台中年度廠拍會搶好康於2016年11月25日至12月6日,共計12天,時間從早上10:30至晚上9:30,,快來台中朝馬展覽館,搶便宜! ...詳全文
李傳溎
2015-11-25 14:14:00
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韓國男藝人李光洙在韓劇中吃過的春川炒雞已經在台中公益路開幕了,店面是黃黑色為主,非常搶眼。受韓劇影響,台灣女性非常喜歡 韓國目前流行在冰淇淋上加棉花糖,春川炒雞也把這概念引入台灣,在氣泡飲料上點綴棉花糖,非常可愛,可以把棉花糖加到飲料裡或是分開吃都非常有趣。 ...詳全文
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2015-11-24 09:38:00
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台中世界貿中心主辦,中華民國女子燙髮美容職業工會全國聯合會、專業美容世界、大台灣旅遊網共同協辦的「2015台中美容化妝品暨婚紗珠寶精品展」 2015台中美容化妝品暨婚紗珠寶精品展,現場人氣強滾滾,歡迎民眾到現場感受熱鬧豐富的氛圍,挑選適合自己的精選商品,還可欣賞精彩走秀表演 ...詳全文
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2015台中美容化妝品暨婚紗珠寶精品展,主辦單位極力邀集上百家國內外醫學美容、化妝品、珠寶精品、婚紗產業的重量級業界代表參展, 設置200個攤位,展期中將祭出多項美容折價特賣商品、廠商年度限量促銷方案,並規劃多場舞台活動,還有美容商品競標會等活動。 ...詳全文
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2015年11月1日(週日)上午11:00於東海大學藝術中心舉辦開幕茶會,適逢東海大學一甲子校慶當天, 這次展覧題材豐富,共展出接近170張攝影愛好者的作品,務求與衆共賞,相互求流,此次展出單位分別是香港35攝影研究會和東海大學攝影社。 ...詳全文
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劉立文
2015-09-04 21:54:00
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由台中市政府主辦的台中十大伴手禮,位於台中市自由路陳允寶泉太陽餅再度獲得最高榮譽獎--金口碑獎殊榮, 連續兩年陳允寶泉以新研發的金太陽餅參賽十大伴手禮,今年再次榮獲最高榮譽獎--金口碑獎。成為台中各類伴手禮的常勝軍,屢屢獲得獎項肯定。 ...詳全文
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在國外流行許久的aerial yoga(空中瑜珈),近年來在台灣也日漸盛行。瑜珈不再只是侷限在地面上,而是飛到了半空中。 空中瑜珈有五個特點,雕塑體態、促進血液循環、舒緩脊椎壓力、訓練身體協調性、讓身心放鬆。好玩又有益身心健康,話不多說,立馬來體驗一下吧! ...詳全文
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2015-09-03 12:41:00
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在食品業有多年豐富經驗的翔大食品,推出自有品牌『Q咪匠 丸太郎』米菓系列產品,目前提供宅配服務,除了單包/杯裝以外,另有伴手禮盒可供選擇。 不論是上班族在辦公室嘴饞時、全家客廳聚會、又或者是出外郊遊,都是越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴、一入口就停不下來的零食好夥伴! ...詳全文
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林雅涵
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Hanna’s手作花園也為了因應中秋節的到來,推出了低糖、低油純手工的幸福酥禮盒,內餡含地瓜和起司。 利用大肚山契作的紅土地瓜來縮短食材旅程,並再混合地瓜和有機飼養青殼雞蛋蛋黃,以不加一滴油方式,拌炒一小時 ...詳全文
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2015-08-30 20:32:00
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